Pred nedávnom sme na odporúčanie kamarátky skúsili dať šancu gréckej reštaurácií Taverna v Piešťanoch. "Výnimočne" sme zatúžili po niečom zdravom, bezmäsitom a sviežom. Konečne, po prvý krát a určite nie naposledy sme skúsili výborné jedlo, od milého personálu a v krásnom prostredí. Podobný koncept reštaurácie mi v Piešťanoch chýbal. Na malom priestore dokážu pripraviť a servírovať lahodné stredomorské jedlá.
Reštaurácia Taverna sa nachádza hneď vedľa Auparku. Interiér v podniku je útulný. Vo vnútri to skutočne vyzerá ako niekde v Grécku alebo na Cypre. Obrazy, grécke nápisy, rôzne stredomorské dekorácie a grécka hudba...
V podniku boli práve obe majiteľky, ktoré svoje jedlá pripravujú a zároveň aj servírujú. Jedálny lístok ako aj menu sú zložené výlučne z gréckych a cyperských špecialít. Jedlá sú ľahké, svieže a čerstvé. Grécky gyros, tzatziki, šaláty, rôzne druhy grilovaného a marinovaného mäsa. Všetko pravé grécke klasiky inšpirovné stredomorím.
 |
| Falafel, hummus, tzatziki, pita chlieb, tabouleh šalát |
Ja som sa rozhodol pre falafel servírovaný s pita chlebom, tzatziki, hummusom a tabouleh šalátom. Veľká porcia výborného a ľahkého jedla. Falafel bol výborný, nebol mastný. No najviac mi chutil jemný hummus a tabouleh šalát. Tzatziki bolo výborne ochutené a oceňujem čerstvé bylinky v dresingu i šaláte. Celkovo som bol veľmi spokojný. Jedlo bolo veľmi pekne a jednoducho naservírované. Rovnako obsluha bola milá a prostredie uvoľnené. /Kuňo/
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára