Milujem sendviče. Sú sýte, pestré, chutné a hlavne rýchle. Údajne, pôvodná receptúra - vložiť plátok opečeného mäsa so zeleninou medzi dva kúsky chleba pochádza z Anglicka, kde v miestnom kasíne gentlemani chodili na tento snack. Výhodou tohoto receptu je, že si ho môžete naplniť absolútne čímkoľvek, čo vám kuchyňa dá. Existuje množstvo variácií a kombinácií na dobrý sandwich. Slaninkový, vajíčkový, šunkový, vegánsky alebo len so zeleninkou na masielku. Po rozkrojený do trojuholníka a s malou kôpkou šalátu bude každý sendvič na tanieri vyzerať ako luxusná porcia sandwichu pre hladoša.
Ja som dnes na večeru vyčaroval tento kúsok - sendvič so slaninkou, cherry rajčinkami, majonézou, volským okom na chrumkavom chlebíku so zeleninkou. Nič svetoborné ani náročné. Najlepšie na tomto jedle je, že si môžete nakombinovať to, čo vám najviac chutí.
Ingrediencie:
- sandwichový chlieb
- slaninka
- vajíčko
- cherry rajčinky
- majonéza
- syr chedar
- šalát lolo rosso
Postup:
Počas toho ako dáte do toustera opiecť sendvičový chlieb, si na panvičke spravte volské oko a opražte plátky slaninky do chrumkava. Nakrájajte si rajčinky na štvrťky, opečený chlieb namažte výdatne majonézou a poukladajte šalát. Slaninku nechajte odkvapkať z tuku (šakát by hneď pri kontakte s tukom zvedol) a položte spolu s vajíčkom na šalát. Na vajíčko so slaninkou položte syr, aby sa nám na horúcom vajíčku pekne roztiekol a poukladajte naň cherry rajčinky. Ja občas robievam poschodové combo sendviče, čiže na hornú vrstvu natriem zase majonézu a ukladám znovu suroviny. Ale to je už potom veľká prasačina a nie lahodný snack.
 |
| Rýchla luxusná večera - bacon sandwich |
Na koniec celý sendvič prekrojte na dva trojuholníčky. Zo zeleninky, cherry rajčiniek a šalátu ktoré vám zostali si pripravte miešaný šalát, ktorý položíte k sendviču a pokvapkáte olivovým olejom. Toto je luxusná expresná večera ktorú ocení každý hladný gentleman. /Kuňo/
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára