Volám sa Michal, ale všetci mi hovoria "Kuňo". Už od malička som sa motal mame v kuchyni pri sporáku. U babky na dedine som zase často pomáhal dedovi pri zabíjačkách a pri výrobe klobás. Jedlo, varenie a chuť k práci s potravinami mi prirástli k srdcu. Cestovanie a túlanie sa po ďalekých krajinách ma inšpiruje a motivuje pri príprave nových jedál. Milujem tradičnú Česko-Slovenskú kuchyňu ale aj Ázíjský street food. Varenie mi poskytuje pocit sebarealizácie a radosti. Varenie je pre mňa pôžitkom. Vyberanie surovín, ochutnávanie potravín a blúdenie po tržnici pri hľadaní ingrediencí - to je pre mňa radosť a vášeň pri príprave jedla. Pevne verím, že sa mi podarí inšpirovať pri varení aj Vás.
"Kuňo" 🙂
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára