Fager´s Island - Ocean City, Maryland - USA

Prednedávnom sme sa boli najesť na burger tu v OC vo Fager´s Island. A bol to jednoznačne najlepší burger aký som tu v USA jedol. Celkový zážitok prekonal všetky očakávania. Šli sme sa len rýchlo najesť, no odchádzali sme po hodine a pol očarení prostredím, obsluhou a neuveriteľným jedlom. Tu som zažil skutočné opojenie všetkých zmyslov.

Výhľad na západ slnka 

Šiel som si za jasným cieľom - zas a opäť burger. Odporúčanie na tento podnik som dostal od spolubývajúcej, ktorá tu pracuje. Z autobusovej zastávky nás odviezol rovno golfový vozík so šoférom do reštaurácie. Why not ? Vo vnútri to síce vyzerá ako niekde na chate v Colorade (nikdy som síce na chate v Colorade nebol, ale isto to tam vyzerá podobne) avšak prvé prekvapenie príde, keď vás usadia na terasu pri oceáne. Stoly vedľa oceánu, hudba z Čajkovského opery, západ slnka a výhľad na celú zátoku len zvyšovali hodnotu prostredia.

To je on, to je on - môjho srdca šampión - Kitchen sink burger

Jedálny lístok som veľmi neštudoval, pretože som dal na odporúčanie a objednal som si rovno Kitchen Sink Burger. Tu som skoro prvýkrát odpadol. Priznám sa, že tu v USA išlo o najlepší burger aký som tu mal. Žiadne lacné "fejky" ale skutočný a pravý burger. Konečne som našiel to čo som hľadal! Kitchen Sink Burger bol servírovaný médium s opečenou slaninkou, cibuľkou a hríbikmi. Kyslá uhorka, šalát, paradajka a jalapeňos na burgri dokonale spojila majonéza, preliata cez burger, ktorá tak prepojila všetky chute. Druhýkrát som odpadol zo samotnej žemle. Tá bola totiž na nerozoznanie od domácej. Teda nevedel som rozoznať, či sa jedná o polotovar alebo si žemle podnik pečie vlastné. A hlavne POZOR ! Konečne to nebola sladká žemľa, ako je v tu v USA všade zvykom. Žemla držala všetku parádu pokope a vôbec sa nerozpadala. K burgru podávali vlastné veľké pečené zemiaky na svojom domácom korení. Bola to moja prvá takáto príloha k burgrom a vôbec nesklamala. Chrumkavé pikantné zemiačiky sa skvelo hodili k burgru.

Show na americký spôsob - pri západe slnka po doznení Čajkovského opery vystrelia konfety

V tejto reštaurácií vám dajú pocítiť, že si vás vážia. Od serverov až po busserov sa na nás všetci usmievali a každý nas pozdravil. Obrovské plus je, že vo Fager´s servírujú jedlo na sklenených tanieroch a drinky nalievajú taktiež do skla. To je asi najpodstatnejší rozdieľ oproti konkurencii, kde všetko podávajú na plastových tanieroch. Ale hlavne - robia tu najlepší burger široko ďaleko. /Kuňo/